食品机械设备免费咨询-高恩机械

小知识：

白萝卜是萝卜的一种，食品机械设备，为十字花科萝卜属莱菔的新鲜根。食品机械设备萝卜的品种多，有白、红、青，但以白萝卜较为普遍。目前比较常见的大型品种有：长春大根、 白玉大根、 关云萝卜以及日本春白萝卜等。很多地区将白萝卜烘干加工成白萝卜条，可更好的长久保存。食品机械设备

多层带式{萝卜烘干机}可用于脱水蔬菜深加工，食品干燥，水果干烘干，海产品烘干，zhong.药.cai烘干，颗粒、粉末等多种物料烘干，适用于多种不同领域。食品机械设备

{萝卜烘干机}设备材质：不锈钢、碳钢（多层带式烘干机有全不锈钢、外包不锈钢、接触食品网带不锈钢等不同材质配置，可满足客户不同加工需求的同时，减少客户的投入成本）。食品机械设备

干香菇和鲜香菇，哪个更有营养？

香菇，营养价值丰富

虽然香菇的口感有点像肉，但抱歉的是它的蛋白质含量并不高，只有2%~5%。但在其他方面，香菇还是可圈可点的：脂肪含量很低，不饱和脂肪酸丰富；是补充钙、铁、磷的不错来源（还含有锰、硒、锌等微量元素）；***B族含量较多，还是***D的好来源；值得一提的是，香菇还含有一些膳食纤维、多糖、菌甾醇等。总体来说，每天都能吃点香菇，还是挺好的~

香菇，药食两用的佳品

香菇不仅是饭桌上的美味佳肴，而且它的***作用越来越受到人们的重视。

1、研究发现，香菇腺呤及多糖具有降低血液中胆固醇含量的作用，加之香菇含有的丰富***，使其能在一定程度上预防心脑血管***。

2、预防佝偻病

香菇含钙、铁质较高，且含有（***D原，其含量比一般食物高），所以可作为***D的有效补充食物，预防佝偻病。

3、调节菌群

香菇含有的膳食纤维和多糖，对肠道菌群有一定的调节作用。

香菇，是鲜的好还是干的好？

为了方便储藏和运输，通常还会把新鲜香菇经过烤制等处理，制作成干香菇。

那么，新鲜的和干的香菇，哪种更好？

从营养成分上来说：

在同等质量的条件下，新鲜香菇和干香菇，各种营养素的含量相差不大。

从风味上来说：

这两种香菇各有优势：新鲜香菇，口感鲜嫩，适合炒、涮；干香菇，更为鲜香，适合炖、煮。Ps：干香菇之所以会更鲜，是因为香菇含有的鸟苷酸盐（香菇鲜味的主要来源），在不断干燥的过程中会越变越多。

品烘干机什么牌子好？

高恩机械空气能热泵烘干机还不错哦，我们烘干出来的香菇的品质挺好的，而且运行稳定，虽然前期购置的费用比用电的贵一些，但是运行下来的费用，比以前省了好多。

青岛启东机械的烘干机比较好，我们食品厂用他家的。用了很多年也没啥事，基本不用维修，可以请教他们技术员问题。挺好的。我是做腊制品烘干用，其余海产品，花茶，牛肉干，都可以烘干。