食品加工机械-青岛高恩机械有限公司-食品加工机械设备

空气能热泵烘干机辣椒干燥设备热风循环果蔬脱水设备热泵烘干装置与常规烘干装置对比

常规干燥装置

常规干燥装置通常直接用电加热或燃料来获得干燥所需的热能。以利用热空气干燥物料为例，常规热空气干燥装置中，利用加热器将环境空气加热到适当温度，热空气进入干燥器中将热量传给物料，使其中的水分汽化并由空气带出干燥器，出干燥器的空气变为温度低、含水分多的废气，一般直接排入环境。设输入加热器中的燃料或电能为100份，考虑到加热器的热能损失，出加热器的热空气得到的热能大约为70-95份。

常规干燥装置中，进入干燥器空气的湿含量等于环境空气的湿含量，当环境空气的温度高，湿含量大且物料又要求低温干燥时，常规热空气干燥装置的应用会受到一定限制。

热泵干燥装置

热泵干燥装置是一种***制热装置（产出的热能/消耗的能量＞100%）。热泵干燥装置是热泵和干燥器的结合，是一种典型的***能量提升装置。

在热泵干燥装置中，干燥器排出的废气不再排入环境，而是进入热泵。热泵将干燥排出的废气先降温除湿，再加热升温后进入干燥器循环利用。热泵消耗100份燃料能或电能，通常可产出140-800份热能。热泵干燥装置中，进入干燥器空气的湿含量取决于热泵蒸发器对干燥器废气的冷却程度（与环境无关），可根据物料的干燥要求方便地控制干燥器进气湿含量和温度，易于在常压下进行物料的低温干燥。

热泵烘干机原理

依靠电能吸收空气中的免费热量并将其转移到烘干房内（输入1度电能量能产生4度电热能），实现烘干房温度提高，配合相应的除湿设备实现物料的干燥。

空气能热泵烘干机由压缩机，冷凝器（加热器），节流装置（电子膨胀阀），蒸发器（吸热器），压缩机等装置构成了一个制冷制循环系统。制冷剂在压缩机的作用下在系统内循环流动，它在压缩机内完成气体的升压升温过程，辣椒食品加工机械设备哪里有卖的，它进入冷凝器后释放出高温热量加热烘干房内的空气，同时自己被冷却并转化为流液态，当它运行到蒸发器后，液态迅速蒸发吸热再次转化为气态，同时温度下降。这是蒸发器周边的空气就会源源不断地传递给制冷剂，制冷剂不断地循环就实现空气中的热量搬运到烘干房内加热房内空气达到干燥物料的程度。

组成部分

a：空气能热泵烘干机

b：聚氨酯发泡保温库房（定制），可利用原有的烘干房。

c：循环保温风管（送风 回风）

d：强制热风循环风机

e：全自动智能控制系统

f：***三次废热回收除湿装置

热泵烘干机的优势

1. 空气能烘干VS传统煤锅炉烘干

空气能烘干机的热效率为传统煤锅炉机的10倍

去除1公斤水分，消耗燃料约为煤锅炉的1/4

运行费用煤锅炉约是空气能烘干机的3倍

2. 空气能烘干VS其它烘干模式

环保无污染，食品加工机械，适应新经济生产模式，食品加工机械设备，有利于可持续发展

智能化生产，减少人工管理费用，安全性能高

不受环境，季节等因素影响，提高生产效率，便携卫生

3. 厂家***确保***

源头厂家***，减少中间商赚差价，玉米食品加工机械设备，让客户买的舒心

优质售前***保障，为客户提供适合的产品选择

一站式服务，比市面大多数的商家更有保障

4. 优质材料匠心工艺打造

优质食品级304不锈钢，坚固耐用，使用更安心

采用新型独有“回风式”设计，提升能源利用率，耗能更少

精致工艺，可根据企业需求，个性化定做

配件优势

运行成本分析

我们的热销型号

辣椒烘干工艺

辣椒的含水率达75%-85%

一阶段：辣椒烘干到含水率50%踩堆发汗

二阶段：发汗后进行第二次烘干

踩堆发汗对辣椒干燥十分重要，它影响着辣椒烘干的时长还有品质。在烘干过程中辣椒有明显的软化和膨胀。在踩堆发汗主要作用是调质，让辣椒油在表面渗透，烘干后辣椒的颜色与烘干前一致，使辣椒含水率趋于平衡。

如不踩堆烘干，烘干1000kg的辣椒需要40-60度烘60多个小时，踩堆发汗后可缩短20-40小时。

注：辣椒踩堆发汗后进入第二烘干阶段不宜过多翻动，不然辣椒会破损

网带式连续{干燥设备}的结构及热源介绍1：

1、物料由皮带输送机送入网带干燥机入口料斗，网带由可调速的传动机构驱动，网带截着物料作连续行进动作。通过设定控制运行时间达到物料干燥要求后由出口卸出。食品加工机械

2、机内的干燥介质由加热器（热源是煤、电、导热油、天.ran.气、蒸汽）或热风（烟气）加热后水平或穿流通过物料，使物料中的水分汽化蒸发从而得到了干燥。食品加工机械

热风干燥品种加工流程和方法：食品加工机械

1、原料挑选 选择具有丰富肉质的蔬菜品种，脱水前应严格选优去劣，剔除有病虫、腐烂、干瘪部分。蔬菜可用清水冲洗干净。

2、切削、烫漂 将洗干净的原料根据产品要求分别切成片、丝、条等形状。预煮时，因原料不同而异，易煮透的放沸水中焯熟，不易煮透的放沸水中略煮片刻，一般烫漂时间为2~4分钟。叶菜类不易烫漂处理。食品加工机械

3、冷却、沥水 预煮处理后的蔬菜应立即进行冷却(一般采用冷水冲淋)，使其迅速降至常温。冷却后，为缩短烘干时间，可用离心机甩水，也可用简易手工方法压沥，待水沥尽后，就可摊开稍加凉晒，以备装盘烘烤。

4、烘干 --应根据不同品种确定不同的温度、时间、色泽及烘干时的含水率。

5、分检、包装 脱水蔬菜经检验达到食品卫生要求，即可分装在塑料袋内，并进行密封、装箱。食品加工机械