食品机械厂-青岛高恩机械公司-食品机械

青岛高恩机械有限公司定期***

1. 日维护***食品机械

① 对设备进行擦拭，以保持外观整洁。

② 每天开机前检查气源三联件，当油位不足时加润滑油，并将存水排出。

③ 每天清理集尘箱内的绒絮，保证良好的通风，使设备发挥更佳的烘干效果。

2. 月维护***食品机械

① 打开后箱盖，用柔软棉布清洁设备的内部。

② 对轴承等运动件加注润滑油，食品机械，以减少摩擦。

③ 检查皮带张紧力，调整皮带轮。

④ 对震动后容易造成松动和脱落的部位，包括电气线路、门的摇臂、管道连接处等进行坚固。

高温热泵烘干***工艺及注意事项科技在发展，人们生活水平提高，***良好的***作用受到月累越来用户重视。高温热泵烘干技术发展迅速，广泛应用于传统***的烘干，烘干效果良好，解决了***在传统干制过程中产生二次污染的问题。

传统煤炭烘干严重影响了***的药性和品质，***烘干加工环节中普遍使用燃煤烘干，或者硫磺熏干等原始加工方式，导致***被污染，含硫超标。高温热泵烘干是以后***烘干的大趋势，空气源热泵烘干机在***烘干领域的位置越来越重要，其更好的保留了***的药性，可自由控制干燥的温度、湿度和风速，烘干效率得到显著提升。

***干燥的影响因素主要有以下几个方面：

1、***的种类与性质---***也包括根、茎、叶、果实、种子、皮类等。***的外形、大小、厚薄、轻重、质地、成分等等因素都影响高温热泵烘干的过程。

2、干燥温度---根据物料的不同，不锈钢食品机械，在保证高温热泵烘干质量的情况下，尽量选择高的烘干温度，以加快烘干速度。

3、湿度---物料不同，食品机械设备，其湿度的含量大小也各不相同。

4、热风介质的风速---烘干室内的热风介质速度和干燥速度、物料形式、物料的特性有关系。

5、干燥速度和干燥方法的选择---干燥应该控制在一定的温度、湿度和风速等技术参数下进行，以保证物料在烘干过程中药理成分的保持。

6、物料摆放方式---堆积厚度，摆放方式影响烘干速度，应该合理控制堆积厚度，增加换热面积和通风量，从而加快烘干速度。

7、不同品种混合烘干---原则上***烘干的时候要求单一品种进行，不能够多品种混合在一起进行烘干。

8、二次烘干---一般是指在***进行加工前，对已经干燥的经过储存的原材料进行的二次干燥。

空气能高温热泵干燥温度可达85度，解决了***烘干需高温的问题，加快了***烘干速度。湿度可根据不同***含水量控制热泵烘干房内湿度，保证***保留适当水分。物料摆放方式采用可移动物料架及物料金属托盘，高温热泵烘干时直接将物料车推进烘干房中，物料摆放厚度不能超过20mm，层间距离150mm，这个是***有效烘干的距离。

采用高温热泵***烘干机，可针对不同的***特性设置不同的烘干时间，温度以及湿度，全自动控制，无需人工翻动，有利避免了传统使用燃煤烘干等原始加工方式造成的***污染问题。使用空气源高温热泵烘干机烘干***更环保节能，操作简单方便，食品机械厂，效率高，烘干品质好。

蘑菇的种类有很多，如竹荪菇、香菇、姬菇、杏鲍菇、双孢菇、鸡油菇、鸡枞菇、羊肚菌、紫褐牛肝菌、鸡腿菇、蟹味菇、蛋黄菇、茶树菇、金针菇、平菇等等。蘑菇味道鲜美，营养价值高，深受人们的喜爱，但由于一些品种的蘑菇保鲜期短，且干燥后味道更为鲜美，所以蘑菇的加工干燥技术也极为重要。

蘑菇烘干工艺流程：

蘑菇清洗机（清洗蘑菇表面泥土或杂质）--切片机（将蘑菇切片，根据实际需求也可不切片）--输送上料机--自动连续烘干机（烘干机上配有布料器可将需要烘干物料均匀分布在输送网带上，设定好适宜的烘干温度及输送带的传输速度，以达到跟好的烘干效果）--出料机--包装机。