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段守源 先生
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发布时间:2020-06-25 00:37:29
脱水蔬菜干燥机食品机械设备产品特点2:
多层网带烘干机专用脱水蔬菜干燥机的设备特点2:食品机械设备
①干燥面积、风压、风量、干燥温度网带运转速度均可调节.以适应蔬菜的特性及品质要求。
②可根据蔬菜特点,采用不同的工艺流程及添加配套的辅助设备。 食品机械设备
蔬菜脱水干燥机能满足根、茎、叶类条状、块状、片状、大颗粒状等蔬菜物料的干燥和大批量连续生产,同时能大限度的保留产品的营养成份及颜色等。食品机械设备
一台满足烘干需求的黄花菜烘干设备到底该如何进行选择?
目前黄花菜干制加工常用的设备就是烘干房,那么如何选择一台好用的黄花菜烘干机或者烘干房,成为了困扰客户选择的难题,今天就为大家做个讲解,方便选购。好用的黄花菜烘干机设备种类繁多,只有选择合适的烘干设备,才可以满足自身的烘干需求,那么到底该如何进行选择,这里,我们就为大家做个简单的分析。食品机械设备主要特点相比较其它鲜菜而言,脱水蔬菜脱水胡萝卜粒具有体积小、重量轻、入水便会复原、运输食用方便等特点。市面上的黄花菜烘干机烘干房设备按照热源种类可以分为以下几种:
1,燃煤、木材、天燃气、液化气、生物质颗粒等通过燃烧物获取热量来源的烘干设备。这种烘干设备的优点是热量大,费用相对较低,烘干效率快。缺点是,烘干加工的黄花菜容易受到燃烧产生的废弃物污染,品质一般,对环境污染较大。
2,空气能热泵烘干房设备。空气能热泵烘干技术是一种新型的烘干方式,一经推出就非常受用户的欢迎。这主要有以下三个方面的原因:首先是因为空气能热泵技术设计的初衷就是为了节约能源,客户在使用空气能热泵烘干房设备进行黄花菜烘干时,只需消耗一度电能便可以产生3.8kw的热量,这是因为热泵主机自身具有的多重热回收装置,可以将产生的热量进行多次回收再利用,既充分,又节约能源。再加上空气能热泵烘干房自身配备的PLC智能微电脑触摸屏控制系统,可以将温度、湿度、时长、模式、风量、阶段等参数进行精准控制,控温更是高达正负一摄氏度,既保证了黄花菜烘干品质,还保证了烘干效率,同时这种烘干设备通过详细的参数设置,还具有杀青功能,可以实现黄花菜杀青和烘干的一体化功能。热泵技术本身就是从空调原理发展而来,技术非常成熟,使用安全可靠,再加上整个烘干过程中热泵主机通过吸收空气中的热量作用于烘干房中,因此不会产生任何的废弃物和污染物。空气源热泵玫瑰花烘干机在干燥过程中必须保障足够的通风循环量,确保物料受热均匀。
3,电加热烘干房设备。电加热烘干房设备的原理是通过将电能转化为热能作用到烘干房中,对黄花菜进行烘干处理。这种烘干房主要优点是可以保证黄花菜的烘干品质,缺点是耗电量会非常巨大,对设备的电路配置较高,因此价格也相对不便宜。
4,蒸汽烘干房设备。在北方地区,到冬季供暖较多,一下用户会将供暖的热量进行利用,对黄花菜进行烘干作业,甚至有些客户,离电厂或者工业区较近,会采用当地工业加工的余热进行收集利用,作用到烘干房中,还有些用户直接自建锅炉,产生蒸汽进行烘干处理,因区域受限较大,就不做详细介绍。食品机械设备青岛高恩机械有限公司***生产加工小型、中型、大型烘干机(干燥设备),可提供多种配置,不同材质的产品供不同需求客户选择。
5,太阳能烘干房设备。通过太阳能电池板将太阳的能量进行收集,转化为电能,再作用到烘干房,这种设备受天气影响较大,特别是多雨的南方地区,不适合使用,而且太阳能电池板价格高昂,想要为一个烘干房提供足够的热能至少需要近20块大型电池板,因此受限较大,不适合推广应用。除了以上几种常见的烘干房设备外还有微波烘干房、红外线烘干房、冷冻干燥烘干房等,这些设备价格非常高昂,市场上也只有特殊行业采用,不适合普通用户。而我们通过对以上几种的分析发现,现在普遍受到用户认可,而且环保政策鼓励的只有:空气能热泵烘干房。我们国信机械在烘干行业已经具有近二十年的烘干设备生产经验,见证了烘干设备的发展历程,按照我们的技术经验,我们也推荐大家使用空气能热泵烘干房设备,作为好用的黄花菜烘干机。我们公司常年备用各种产量大小的空气能热泵烘干房设备,如果您有需求,可以和我们取得联系。蘑菇的种类有很多,如竹荪菇、香菇、姬菇、杏鲍菇、双孢菇、鸡油菇、鸡枞菇、羊肚菌、紫褐牛肝菌、鸡腿菇、蟹味菇、蛋黄菇、茶树菇、金针菇、平菇等等。
空气源热泵“香菇烘干”工艺当天采摘的香菇原则上当天加工干燥,烘干环节对香菇的形状,色泽,香味起关键作用,通常有燃油,烧柴和燃煤烘干炉、专用热泵香菇烘干机几种形式,燃油造价贵, 燃煤烘so2超标,被淘汰。烧柴烘干造价低,但火候不好控制,香菇易回酸且有烟味,专用新型香菇烘干机只用少量电能驱动,压缩空气升温,节能、性能稳定,升温均匀、排湿效果好,烘干过程智能化操作,烘出来的香菇个头饱满、菇形圆整、收缩均匀、菇盖为深褐色且色泽悦目,菇褶为乳白色,条纹清晰不倒,不带有烟味焦味,深受市场消费者的喜爱,且能达到出口标准。这里为大家介绍这款新型香菇***烘干机的干燥工艺技术方法。食品机械设备我国微波烘干技术研究起步较晚,与国外相比有一定的差距,但也取得了不错的成绩,也有许多研究与应用成果。
1将预晒后的香菇装入烘干托盘上,用手整平后,把托盘一层层放入物料车上,物料车整体高度控制在1.7米左右,分10-13层左右。我们一般建议使用物料车为合适,装载量要控制在一个成年男子经验可以轻松推动为原则,这样烘干过程中热气流通畅,受热均匀,烘干排湿效果好。随着空气源热泵技术的发展,越来越多的玫瑰产品制造商开始使用空气源热泵烘干机烘干玫瑰,从而提升玫瑰的经济附加值。
2香菇预备干燥期:将采收的鲜香菇进行预备干燥。在温度为35℃的热风中烘干 1—4小时,使其含水量降低15-20%。起烘温度不能过高或过低,应掌握在35℃为宜,这时,进气孔和排气孔都要全部打开,回温孔关闭,烘干3—4小时。一般每小时温度升高1—2℃,温度要逐步升至40℃左右。尊敬的客户如果您想了解该设备食品机械设备的更多详细介绍或是有什么疑问,都可以拨打电话或发邮件进行咨询。
3香菇恒速干燥期:在此干燥期内,鲜菇体内部水分扩散速度和表面蒸发速度基本相等。一般而言,烘干到4—5小时以后,温度要逐渐升至50℃左右,每小时升2℃左右,进气孔和排气孔关闭1/3,此阶段一般烘干3—4小时。在这个阶段,温度要控制在40—50℃之间,此时期鲜香菇经软化,又随着时间加长,体内水分的蒸发、硬化由菌伞边开始,向中心肉厚部分推移。此期菇盖定形,由于此期菇心还有水分,温度才达50℃,故菌褶还不会显出淡***。电加热烘干房设备的原理是通过将电能转化为热能作用到烘干房中,对黄花菜进行烘干处理。
4香菇干燥后期。此期菇体内水分开始减少,游离水基本排尽,部分结合水在此期干燥过程中逐渐排掉。此期鲜菇体内水分移动速度明显赶不上表面蒸发速度,通风量可适当以节约能源。此期干燥温度要维持在50—55℃,和菇体内、外温度趋于一致,进气孔和排气孔要关闭1/2,回温孔开启1/2,干燥时间2—3小时。此期菌呈淡***,并开始产生香味。食品机械设备多层带式{萝卜烘干机}可用于脱水蔬菜深加工,食品干燥,水果干烘干,海产品烘干,zhong。
5香菇干燥完全期。此期主要目的是去除菇体心部(菇柄与伞部交接处内部)的残留水分和部分结合水。此期温度为58—60℃,干燥时间1—2小时,进排气孔全部关闭,回温孔全部打开,让热风进行内循环,不再进新风,循环风量可减至中、小程度,使菇体内的酸与酶作用产生香气。此期结束时,干香菇体内含水量为11-13%,达到贮藏标准或出口标准,检查香菇干燥情况,用手指按压菌盖与菌抦交界处,并轻掰一下菇抦,能轻易折断并发出轻脆的响声,可以看到菌褶直立,完整,香菇保持原有的形状,菌盖圆平,表面光滑,色泽金黄,散发香菇特有的鲜香。物料蒸发的速度越快,热交换效率相应就会越高,整体干燥所需的时间就会越短。
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