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泡菜加工流水线设备介绍

泡菜加工流水线简介：食品机械加工设备

泡菜生产设备自动化程度高、性能可靠、操作方便，由白菜切半机--不锈钢流动淹渍槽--脱盐粗洗机--二次清洗机--抹料输送线--萝卜清洗机--辅料混合机--辅料切割机等设备组成，本生产设备结构合理，能进一步提高机械化生产能力，减轻人工措作强度。食品机械加工设备设备研发制造：为客户提供项目设计、工艺流程设计，适合您的机器设备选购方案的制定，及时为顾客提供相关技术文件。

泡菜加工设备：食品机械加工设备

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泡菜生产线设备-白菜切半机：

白菜切半机：主要用于白菜初加工，是酱菜、腌菜、泡菜加工生产常用设备。食品机械加工设备

以白菜为例

1、把白菜从中间一切两半；

2、从传送带的中间把白菜切成二半，均匀、无废料；

3、传送带成V形(90°)较小的白菜也能进行平均切割；

4、切割白菜大小：直径10-40cm

我公司生产的韩国泡菜生产线设备自动化程度高、性能可靠、操作方便，本生产设备结构合理，能进一步提高机械化生产能力，减轻人工操作强度。

韩国泡菜文化1：

韩国泡菜是具韩国代表性的传统料理之一，也是典型的发酵食品。由于韩国冬天很长，气候很冷，蔬菜生长的季节较短，每年冬天，韩***庭主妇为家人准备过冬食品。秋天时将白菜、黄瓜和萝卜等蔬菜加以腌制，因此冬天时家家户户都有各种各样的泡菜。除了白菜以外，各种带叶青菜，如萝卜、韭菜、香葱、黄瓜等也可以作为泡菜的主要原料。根据不同的口味，肉或海鲜也可以用在做辅料。主要有益因子成分为乳酸菌，还含有丰富的***、钙、磷等无机物和矿物质以及***所需的十余种氨基酸。